SALADE DE POIVRONS ET DE TOMATES
aoĂ»t à :: Recettes poivrons en salade :: #5443 :: rssSur des braises bien rouges, faites griller six tomates, deux poivrons verts, deux tĂȘtes d'ail, en les laissant entiers.
Attendez que les légumes soient bien cuits. Pour cela, retournez-les sur toutes les faces. Epluchez les alors soigneusement, puis enlevez les grains des tomates et des poivrons. A la fourchette, écrasez en purée; arrosez d'huile d'olive et de citron; ajoutez sel et poivre.
SALADE DE POIVRONS ET DE TOMATES
