TOASTS AU FOIE DE MORUE
juillet à :: Recettes avocat :: #3041 :: rssPelez et dĂ©noyautez 2 avocats mĂ»rs Ă point, Ă©crasez la chair en purĂ©e en l'arrosant du jus de 1 citron.
Ajoutez le contenu égoutté d'une petite boßte de foie de morue, 1 gousse d'ail pilée et la pulpe écrasée d'une petite tomate pelée et épépinée. Assaisonnez de haut goût. D'autre part, faites griller de fines tranches de pain, laissez-les refroidir, tartinez-les de la préparation précédente. Dressez-les sur un plat que vous garnirez de quartiers de citron à volonté.
TOASTS AU FOIE DE MORUE
