2005-08-07T23:04:13+02:00 DotClear daily 1 2005-08-07T23:04:13+02:00 2005-08-07T23:04:13+02:00 2005-08-07T23:04:13+02:00 http://www.gers-foie-gras.com/recette-de-cuisine/index.php/2005/08/07/6149-soupe-rose Ben B&B Recettes haricots blancs

Pour 4 personnes: 250 g de haricots blancs, 1 gros oignon, une carotte, une gousse d'ail, une feuille de laurier, un brin de thym, une côte de céleri, 2 branches de persil, 200 g de tomates, 4 tranches fines de pain de mie, 25 g de beurre, une cuillerée d'huile, 75 g de crème fraîche, sel et poivre.

Pour 4 personnes: 250 g de haricots blancs, 1 gros oignon, une carotte, une gousse d'ail, une feuille de laurier, un brin de thym, une côte de céleri, 2 branches de persil, 200 g de tomates, 4 tranches fines de pain de mie, 25 g de beurre, une cuillerée d'huile, 75 g de crème fraîche, sel et poivre. 2005-08-07T23:03:37+02:00 2005-08-07T23:03:37+02:00 http://www.gers-foie-gras.com/recette-de-cuisine/index.php/2005/08/07/6148-soupe-aux-lingots-vendeens Ben B&B Recettes haricots blancs

Pour 4 personnes: 1 grand bol de gros haricots blancs de Vendée déjà cuits, 1 poireau, 1 oignon, 4 gousses d'ail épluchées, crème fraîche, 1 oeuf, un peu de ciboulette, beurre, sel, poivre.

Pour 4 personnes: 1 grand bol de gros haricots blancs de Vendée déjà cuits, 1 poireau, 1 oignon, 4 gousses d'ail épluchées, crème fraîche, 1 oeuf, un peu de ciboulette, beurre, sel, poivre. 2005-08-07T23:02:59+02:00 2005-08-07T23:02:59+02:00 http://www.gers-foie-gras.com/recette-de-cuisine/index.php/2005/08/07/6147-soupe-aux-haricots-frais Ben B&B Recettes haricots blancs

Pour 4 à 5 personnes: 750 g de haricots à écosser, 750 g de petits pois frais, 2 carottes, 2 pommes de terre, 2 courgettes, 2 tomates, 1 poireau, 2 tiges de céleri, 150 g de coquillettes. Pour la cuisson et l'assaisonnement: 1/2 bouquet de basilic, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 2 feuilles de sauge, 80 g de parmesan râpé, 3 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.

Pour 4 à 5 personnes: 750 g de haricots à écosser, 750 g de petits pois frais, 2 carottes, 2 pommes de terre, 2 courgettes, 2 tomates, 1 poireau, 2 tiges de céleri, 150 g de coquillettes. Pour la cuisson et l'assaisonnement: 1/2 bouquet de basilic, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 2 feuilles de sauge, 80 g de parmesan râpé, 3 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. 2005-08-07T23:02:19+02:00 2005-08-07T23:02:19+02:00 http://www.gers-foie-gras.com/recette-de-cuisine/index.php/2005/08/07/6146-soupe-aux-haricots-et-au-potiron Ben B&B Recettes haricots blancs

Pour 6 personnes: 300 g de haricots blancs, 700 g de potiron, environ 2 litres d'eau froide, ail, un oignon piqué d'un clou de girofle, bouquet garni (thym, laurier, persil et une petite feuille de céleri), 4 cuillerées de crème fraîche, une belle noix de beurre frais, sel, poivre.

Pour 6 personnes: 300 g de haricots blancs, 700 g de potiron, environ 2 litres d'eau froide, ail, un oignon piqué d'un clou de girofle, bouquet garni (thym, laurier, persil et une petite feuille de céleri), 4 cuillerées de crème fraîche, une belle noix de beurre frais, sel, poivre. 2005-08-07T23:01:30+02:00 2005-08-07T23:01:30+02:00 http://www.gers-foie-gras.com/recette-de-cuisine/index.php/2005/08/07/6145-soupe-aux-haricots Ben B&B Recettes haricots blancs

250 g de haricots rouges, 2 litres d'eau, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 poivron rouge ou vert, 1 1/2 c de marjolaine, ou 1 c d'origan, 1/2 c de sel, 100 g de fromage de chèvre râpé, croûtons frits à l'huile.

250 g de haricots rouges, 2 litres d'eau, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 poivron rouge ou vert, 1 1/2 c de marjolaine, ou 1 c d'origan, 1/2 c de sel, 100 g de fromage de chèvre râpé, croûtons frits à l'huile. 2005-08-07T23:00:48+02:00 2005-08-07T23:00:48+02:00 http://www.gers-foie-gras.com/recette-de-cuisine/index.php/2005/08/07/6144-saupiquet-de-haricots-blancs Ben B&B Recettes haricots blancs

Pour 4 personnes: 250 g de haricots secs, 1 oignon haché, 1 tête d'ail, 5 ou 6 gousses d'ail et du persil hachés, 50 g de jambon sec, une cuillerée à soupe de graisse de porc, une cuillerée à soupe d huile d'olive, une noix de saindoux écrasée, 2 cuillerées à soupe de concentre de tomate, une feuille de laurier, 800 g de petit salé, 250 g de saucisse sèche, boudin noir.

Pour 4 personnes: 250 g de haricots secs, 1 oignon haché, 1 tête d'ail, 5 ou 6 gousses d'ail et du persil hachés, 50 g de jambon sec, une cuillerée à soupe de graisse de porc, une cuillerée à soupe d huile d'olive, une noix de saindoux écrasée, 2 cuillerées à soupe de concentre de tomate, une feuille de laurier, 800 g de petit salé, 250 g de saucisse sèche, boudin noir. 2005-08-07T23:00:06+02:00 2005-08-07T23:00:06+02:00 http://www.gers-foie-gras.com/recette-de-cuisine/index.php/2005/08/07/6143-saucisson-aux-haricots Ben B&B Recettes haricots blancs

Pour 4 personnes. Préparation et cuisson: 2 h. 300 g de haricots blancs, 2 oignons, 4 carottes, 1/2 tasse de coulis de tomates, sel, poivre, 1 gousse d'ail, 50 g de graisse d'oie, 300 g de lard de poitrine fumée, 1 gros saucisson à cuire.

Pour 4 personnes. Préparation et cuisson: 2 h. 300 g de haricots blancs, 2 oignons, 4 carottes, 1/2 tasse de coulis de tomates, sel, poivre, 1 gousse d'ail, 50 g de graisse d'oie, 300 g de lard de poitrine fumée, 1 gros saucisson à cuire. 2005-08-07T22:59:28+02:00 2005-08-07T22:59:28+02:00 http://www.gers-foie-gras.com/recette-de-cuisine/index.php/2005/08/07/6142-rice-and-peas Ben B&B Recettes haricots blancs

2 tasses de riz, 1 tasse de haricots rouges, 2 oignons, 100 g de beurre, 3 tranches de bacon, 1 bouquet de thym, 2 clous de girofle, sel, poivre.

2 tasses de riz, 1 tasse de haricots rouges, 2 oignons, 100 g de beurre, 3 tranches de bacon, 1 bouquet de thym, 2 clous de girofle, sel, poivre. 2005-08-07T22:58:54+02:00 2005-08-07T22:58:54+02:00 http://www.gers-foie-gras.com/recette-de-cuisine/index.php/2005/08/07/6141-reste-de-haricots Ben B&B Recettes haricots blancs

Un bol de haricots cuits et froids bien égouttés, quelques tranches de pain de campagne rassis épaisses d'un cm et demi environ, quelques gousses d'ail, beurre demi-sel.

Un bol de haricots cuits et froids bien égouttés, quelques tranches de pain de campagne rassis épaisses d'un cm et demi environ, quelques gousses d'ail, beurre demi-sel. 2005-08-07T22:58:14+02:00 2005-08-07T22:58:14+02:00 http://www.gers-foie-gras.com/recette-de-cuisine/index.php/2005/08/07/6140-recao-de-binefar Ben B&B Recettes haricots blancs

Faire cuire ensemble, Ã l'eau, des haricots blancs, du riz, des pommes de terre.

Faire cuire ensemble, Ã l'eau, des haricots blancs, du riz, des pommes de terre.